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秋拾花艺沙龙培训学校介绍:花店应该如何给产品定价?

来源:www.qiushihuayi.com      发布日期: 2023年10月16日
2023年10月16日,秋拾花艺沙龙培训学校介绍:花店应该如何给产品定价?

花店产品应该如何定价才合理?学完花艺后,大家开店或者做副业时,都会头痛这个问题。这是个困扰很多新入行花艺师、花店老板的难题——报价太高怕客户跑掉,报价太低又怕自己亏了,所以经常很纠结。

其实花艺报价可以简单归纳为两个类型:零售花礼定价和场景布置报价。
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一、零售花礼的定价

新开店的同学在群里经常问的“这个花束要报多少?”、“这个桌花报多少钱好”等,这个就是零售花礼。一般情况下花店零售都是7成左右毛利,所以通常用成本定价法:花礼产品价格=花材耗材成本*3-4倍。
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举例子,加入一个花礼产品要用50块钱的花材和物料成本,合理售价区间就是在150-200元。在这个基础上,根据其他方面的因素自己再去衡量微调,例如我店的定位更高,店铺成本、服务成本、设计成本等更高,那毛利需要更高,价格上浮一些;我是走平价路线的,那毛利低一点,价格调低一点。影响价格的因素当然还有很多很多,例如周边竞争对手的定价,也是一个重要因素,所以需要综合去衡量。

二、花艺场景布置的报价

产品总体价格越高,毛利就会相对低一点。例如一个2万的场景布置单子,毛利1万,毛利率50%,可能你也愿意接,毛利8千可能你也接。但是一个花束,如果材料成本就100,还没算人工房租水电,你愿意180卖吗?愿意的话也可以卖。这个就看你自己的具体情况。

场景的报价就正是如此,不同花店、工作室给予的报价可能天差地别,很难有一个标准,因为要综合考虑到实现客户预期效果所付出的,可能包含了大量的设计成本,而非是单纯的材料成本。因此,场景类报价,一般建议是根据客户的预算来制定相应的服务方案。

至于客户的心理预算获取技巧,已经在课程教材上给大家做了详细说明,请大家再回顾一下,加以实践运用到日常工作中。