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开店新手,如何成功度过“花店初创期”?

责任编辑:成都秋拾花艺培训  发布时间:2021-06-26
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  辞掉繁忙的工作,开一家美丽的花店,莳花弄草,让生活每天飘着花香!

  无数的姑娘都梦想着这样的生活,很多人也因为这样的想象,步入了花店行业。


  但对于大部分新手来说,开店初期会经历一个懵懂期,有时候可能会因为一点点的挫折有想要放弃的念头。

  然而,其实花店对比起竞争更大、成本更高、门槛也更高的甜品店、饮品店、服装店来说,花店已经算是比较容易的行业了。


  当你想要放弃的时候,不妨回想一下自己开花店的初心。

  当初到底为什么要开花店?是为了改善自己的生活,还是出于对美好事物的追求?还是个人的业余爱好?甚至只是作为一个暂时的谋生手段?

  创业、开店从来都不是什么轻松事,当初的动机就是现在的动力。只要明确动机,就能支持你熬过每一个难关,最终拥有一家理想中的花店。


  接下来,小编就向那些刚开花店的新手小白们,分享些初创期最需要做的事情帮助小伙伴们成功度过开店初创期!

  1.突出产品卖点,打造花店核心竞争力

  产品,是花店第一核心竞争力。如果你的花店还在为了盈利而发愁,那这个阶段最重要的是要确立产品的核心卖点,打造花店差异化。

  千万不要再说花好看、质量好就是卖点,这么说等同于没有卖点,卖点一定要是所有顾客都能明显看到、感受到的!


  对于花店初创期,一般可以从以下几点归纳卖点:

  鲜花品种丰富。如玫瑰的种类多、花束的种类多、宅配花品多等;

  概念化商品多。如每天生活必需花、专门进口贫困地区的花、保证5天以上可持续观赏的花;

  特色商品专营。如玫瑰花专营、永生花/干花专营、白色花专营等。

  同时,也可以关注同水平和一些头部花店产品的变化、留意网络潮流,根据潮流趋势、节假日主题等需求,打造产品特殊属性,例如手工DIY迷你花束、创意花束等。

  记住,一定要为自己的花店塑造专属卖点,打造差异化。同时,可以融合品牌或产品理念,与顾客达成一种价值或情感共鸣


  此外,花店的定位如果不清晰,就要走很多弯路甚至无法生存,比方说你的目标顾客是小资主义者,那么你的花店装修也得符合小资情调。

  而花店的定位一定程度上需要结合店址周边的人群做考虑,当然这些都是属于开店前期就需要考虑到的。

  2.升级服务,树立花店良好口碑

  国内花店行业对于服务的重视程度与日俱增是不争的事实,不少花店经营者越发注重高质量的服务,借此来提升顾客的体验感、树立花店口碑。

  如著名火锅店海某捞,就是以服务出名,从而凭借一己之力拔得火锅界的大哥地位。

  对于花店来说,这其中考验到的就有:花店服务销售是否标准化、人性化?花店工作人员是否配备统一的服装、工具等等。


  另外,尤其考验到服务标准的还有节日期间。

  花店忙碌并不意味着顾客忙碌。像情人节这样的日子,花店几天之间便售出成百上千束花礼,员工的忙碌程度可想而知。但对顾客而言,他们不应在忙碌中被草草应对。

  而要做到这一点,就需要花店经营者提前做好充分的计划、细致的分工,帮助店员理清思路和工作流程,保证前期工作顺利进行。


  3.加大推广,提高花店曝光率

  很多来上课的小伙伴们都会有这样的疑问,刚开花店到底应该怎么宣传推广?对此小编只想说:一个根本方法,就是抓住所有你能想到的渠道进行尝试。

  很多人都停留在的阶段,这也是为什么一些初创者,一旦没有客户来源就放弃花店的原因。接下来,小编就为大家列举一些比较有效的推广方式


  线下推广

  首先,发动所有的家人朋友来帮你做宣传,这是最简单、零成本的事情。如果你有顾虑,觉得会存在人情成本或者真的不爱麻烦别人,那这条就pass。但其实,这样是性价比最高、最没风险的渠道。

  其次,花店可以在附近的居民区、单位写字楼等派发宣传单、加微信。先在辐射区域混个脸熟,这是引流最直接、成本最低的营销方式。

  这个宣传可能会存在一定的滞后效应,但预期效果就是让周边的人有需求的时候想到你的存在。

  此外,可借用别人的客源并加以转化。例如:与花店相关的单位进行合作,如化妆礼服类、摄影类、甜品餐饮类及其他相关机构联合做活动,将别人已经积累到的客群进行转化。


  线上推广

  在现在这样一个流量时代,流量意味着一个入口。而流量群集之处,金钱必将追随。那么花店如何获得大量的流量?

  在互联网背景下,利用现有的各大平台进行线上推广,无疑是最快速也最有效的方法,用户获取信息方面也更加便捷。

  需要注意的是,不要集中在一个渠道,而是要通过各平台进行多渠道信息扩散,并且了解每个平台的属性。

  例如微信、朋友圈主要以互动为主,黏性更强;而抖音则以短视频出众,如何在5秒之内迅速抓取用户的眼球;微博则是话题类更吸引粉丝,更新速度更快;淘宝、点评则以产品为重,注重产品交易......所以,打造线上全媒体矩阵非常有必要!

  以上所说的都是花店自行推广,还有一种常见的方式是:利用本地区媒体/自媒体进行投放推广。选择这种方式时,需考虑到所选择的自媒体受众,是否与你花店所定位受众高度吻合。


  综上,产品、服务和宣传,对于花店初创者来说,如果有2点或以上做到位的话,基本上花店就可以顺利度过初创阶段,进入正轨啦!

  当然,对于没有任何开店经验的小白来说,如果从开店到运营都有一套成熟的体系,不仅能够实现利益最大化,还可利于花店长期的可持续发展。

 

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